By Diversity & Development
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El pan ayacuchano no solo alimenta el cuerpo: también nutre la identidad y la memoria de un pueblo. El chef e investigador Andrés Ugaz, presidente del Patronato por la Cocina del Callao, maestro panadero de Kala Tanta y director de la consultora CIT (Cocina, Identidad y Territorio), ha publicado el libro “Panes de Ayacucho: ensayos […]
¿Y si el turismo pudiera contribuir a regenerar territorios en lugar de desgastarlos? Con el propósito de hacer realidad esta idea, nace “Turismo con T de Territorio”, una iniciativa internacional que apuesta por el poder transformador del turismo cuando se construye desde lo local, con identidad y desde los vínculos entre culturas, personas y paisajes. Impulsada por Diversidad […]
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Entre el 20 y el 26 de julio, Claudia Ranaboldo, coordinadora de la Plataforma Diversidad Biocultural y Territorios, formó parte del equipo que vivió una intensa y enriquecedora experiencia en la región de Tarapacá, Chile. Invitada por la Universidad Arturo Prat, participó como docente en el Diplomado Desarrollo Territorial y Comunitario, compartiendo aprendizajes, experiencias y reflexiones junto […]
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El pasado 9 de octubre, coordinado y acogido por la Universidad Iberoamericana (IBERO) en Ciudad de México, fue el escenario donde tuvo lugar la Segunda Juntanza del proyecto SUS-TER, un encuentro cargado de entusiasmo, compromiso y colaboración. Claudia Ranaboldo, en representación de Diversidad & Desarrollo y de la Plataforma Diversidad Biocultural y Territorios, […]
Andrés Ugaz, integrante de la Plataforma Diversidad Biocultural y Territorios, nos escribe: «¿Y si un día recuperamos los Choros en el Callao? Según Cesar Abad (72 años), pescador artesanal de Cantolao- Callao, desde hace casi 30 años que en el Callao no se extraen los choros. Como consecuencia, el conocido plato – elegido como uno de […]
I Congreso Internacional de Patrimonio Cultural Inmaterial 11, 12 y 13 de mayo de 2022 https://www.ub.edu/congrespci/programa/ Como parte del I Congreso Internacional de Patrimonio Cultural Inmaterial en el que Diversidad & Desarrollo y la Plataforma Diversidad Biocultural y Territorios han colaborado, tuvimos la oportunidad de presentar el proyecto de Diversidad […]
La ONG Pro-Rural presenta su Boletín Electrónico N°2 de Biocultura y Cambio Climático, proyecto financiado con el apoyo de la Embajada y la Cooperación Suiza en Bolivia. Este boletín recoge un segundo resumen de las actividades y avances alcanzados durante los últimos meses, entre las cuales se incluye la colaboración con Diversidad y Desarrollo. […]
Nuevas experiencias, nuevos horizontes 11 al 13 de mayo 2022 formato online https://www.ub.edu/congrespci/ El I Congreso Internacional sobre Patrimonio Inmaterial es una actividad organizada por el proyecto de investigación sobre Patrimonio Inmaterial (PINMAT) y el Grupo de investigación de Antropología en Patrimonio (GRAP), además cuenta con la colaboración de distintas universidades e […]
En el marco de las actividades de cierre del Proyecto SUS-TER y con vistas a crear nuevas iniciativas vinculadas con los territorios, que pongan en valor y defiendan el patrimonio cultural, recientemente se ha celebrado la firma de este Memorándum con el Patronato por la Cocina de El Callao. Este Memorándum resulta de gran importancia […]
