Date limite de soumission : 27 mai 2022
Lien vers la note conceptuelle
Le Forum « Origine, Diversité et Territoires » est une plateforme internationale sur les interactions entre les diversités culturelles et biologiques et la valorisation territoriale durable des produits et services dont la qualité est liée à leur origine.
De Diversité et Développement, nous avons été particulièrement impliqués dans la préparation et la coordination de un troisième atelier du thème de la santé globale « OneHealth ».
La communauté du Forum ODT se réunira autour de ces thématiques dans la ville de Saignelégier, au coeur du canton du Jura en Suisse. Saignelégier est le chef-lieu du plateau des Franches-Montagnes, une zone de montagne située à plus de 1000 m d’altitude sur un plateau karstique, caractérisée par des activités agricoles qui façonne les paysages et interfère avec le milieu naturel propre aux pâturages permanents et boisés. Les Franches-Montagnes façonnent un terroir de profondes traditions agricoles, alimentaires et gastronomiques, reconnu internationalement, et un savoir-faire horloger classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO.
La « Conférence internationale de la Montagne » ouvrira cette année le Forum ODT, avec 10 visites de terrain le matin, et une séance plénière l’après-midi. L’objectif de cette conférence internationale est de donner la parole à des personnalités de tous les continents, pour apporter une perspective globale aux fonctionnements des systèmes agroalimentaires localisés et aux pistes innovantes développées par les communautés montagnardes face à la crise climatique.
Les deux jours suivants du Forum ODT aborderont la thématique dans 5 ateliers aux angles complémentaires:
1. Un premier atelier portera sur les impacts des démarches de différentiation sur la durabilité et la résilience des territoires face au changement climatique. Elle sera le lieu de partage et de discussion de travaux d’évaluation de la durabilité et de l’agroécologie appliqués à des filières IG et d’autres signes de qualité ou démarches de différentiation.
2. Un second atelier approfondira le thème de la recherche sur les territoires de montagne, qui sont particulièrement concernés par les effets du changement climatique. Cet atelier discutera, entre autres, des outils technologiques et de gouvernance à mettre en oeuvre pour développer de nouvelles économies localisées et rendre les régions de montagne attractives.
3. Un troisième atelier réunira les chercheurs, experts et acteurs de terrain, autour du thème de la santé globale « OneHealth » des écosystèmes, des animaux et des populations humaines, et des stratégies pour la rétablir ou l’améliorer. De Diversité et Développement, nous avons été particulièrement impliqués dans la préparation et la coordination de cet atelier.
4. Un quatrième atelier fera le point sur les stratégies de résilience des territoires axées sur la recherche d’une souveraineté alimentaire, parfois dans la perspective d’une certaine autonomie alimentaire. L’atelier abordera les enjeux, les contraintes et les opportunités liés à la relocalisation de la production, les tendances de la consommation et la transition vers une diète responsable.
5. Un dernier atelier portera sur le rôle des politiques publiques dans la transition agroécologique des territoires dans le contexte mondial, avec un point fort sur les sols dans la politique climatique, et un autre sur les besoins de connecter mieux la politique agricole, y compris sur les signes de qualité, avec celle de développement rural.
Les événements virtuels et physiques seront simultanés et disponibles en 3 langues (français, anglais et espagnol).
Laisser un commentaire